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L'Ateliere de Joel Robuchon(ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション)

・ ・ 𓅝L’ATELIER de Joël Robuchon𓅝 ・ 〜Dessert〜 𓄢軽やかなライチのエスプーマとソルベ ローズの香るフランボワーズクーリと共に ・ 𓄢ジラフをモチーフにマンゴーとココナッツのムース カシスのジュレ エキゾチックソルベと共に ・ ・ ・ #latelierdejoelrobuchon

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Joseph Y. Wong

L'Atelier de Joël Robuchon New York

A-mazing.. wagyu ribeye cap steak, baby hen of the woods, and some curried eggplant something or another.. #latelierdejoelrobuchon 🍽:@christophe_bellanca

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L'Atelier de Joël Robuchon New York

Slow poached cod, burre blanc, baby leek, caviar #latelierdejoelrobuchon 🍽:@christophe_bellanca

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Joseph Y. Wong

L'Atelier de Joël Robuchon New York

White asparagus with caviar #latelierdejoelrobuchon 🍽:@christophe_bellanca


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